摘要
本发明公开了一种超分子水凝胶微胶囊及其制备方法，所述制备方法利用双水相系统，以催化调控的方式实现小分子凝胶因子在水‑水界面定向自组装，并通过微流控芯片将小分子凝胶因子的自组装系统与油包水包水多重乳化的微流控系统相结合，以实现超分子水凝胶微胶囊的连续制备。同时通过对各相的流速配比进行筛选，得到了能够稳定制备W/W/O乳化液滴的流速条件。所形成的超分子水凝胶微胶囊具有典型的空腔结构，在微观结构分析研究中发现，超分子凝胶纤维定向地在液滴内部的水‑水界面处生成。此外，通过控制连续相的流速，还能够对超分子微胶囊的尺寸进行调控。
