摘要
本发明提供一种自动化的骆驼奶粉制备方法,包括智能化原料预处理、多功能活性成分保护、智能梯度低氧浓缩以及智能化工艺参数优化模型建立。本方法通过智能化工艺优化和多级低氧微压干燥技术,大幅提升了骆驼奶中热敏性营养成分的保留率,同时有效抑制脂肪氧化,改善奶粉的风味和保质期。显著增强了产品的营养价值和市场竞争力,该方法通过数学建模和工业物联网系统实现了工艺参数的动态优化和实时质量控制,不仅降低了生产能耗,还确保了批次间质量的高度一致性。奶粉颗粒粒径均匀,速溶性和口感得到显著改善,生产效率和经济效益大幅提升。区块链溯源系统的引入进一步增强了产品的可追溯性,满足消费者对高品质乳制品的需求。