一种用于海参肽品质判定与标准化应用系统及方法

本发明涉及海参肽品质领域，且公开了一种用于海参肽品质判定与标准化应用系统及方法，对海参肽样品的光谱吸收图与微观结构图像中所确定的样本区域，进行多分析窗口的划分；基于变化梯度模型识别光谱曲线中的异常区域，并在样本区域内剔除异常区域对应的分析窗口，得到候选分析区；通过成分偏差分析，判断候选分析区的化学成分特征是否与海参肽样品的主成分特征相似；若相似，提取候选分析区中对应微观结构图像数据并计算颗粒形态特征；判断颗粒形态特征是否满足设定的评价要求，若满足，则将候选分析区定义为有效分析区域，基于有效分析区域的光谱响应数据与颗粒形态特征。本发明具备高通量、自动化的优点。