一种基于物联网的食用油生产线智能监控系统及方法

本发明公开了一种基于物联网的食用油生产线智能监控系统及方法，同一批次的油桶经过智能识别，对油桶进行拍照和读写，获取油桶数据；将所述数据通过物联网传输至中央控制系统；所述中央控制系统对所述数据进行整理，并将油桶进行分类；对所述油桶进行分类之后，将所述油桶数据反馈至中央控制系统中，中央控制系统根据反馈的数据调整食用油生产线的输送速度、灌装流量和压盖扭矩参数。与现有技术相比，集成了智能识别模块，该智能识别模块可对不同批次油桶的尺寸型号进行识别，并依据油桶尺寸型号对其输送速度、灌装流量、灌装高度以及压盖扭矩进行可控性调节，进而使一条生产线能够完成多种型号油桶的加工生产工作，提升食用油生产线的适用性。