一种酒厂摊凉糟醅温度控制方法、装置、设备及存储介质

本发明提供一种酒厂摊凉糟醅温度控制方法及装置，包括将凉茬机分为连续的多个温区，在所述凉茬机的入口处及各个温区的出口处均设置温度传感器，将环境参数、各个温度传感器分别对应的实际温度及摊凉参数作为自变量输入到基于梯度提升的XGBoost温度控制模型，输出各个温区分别对应的排风参数作为因变量，其中，所述基于梯度提升的XGBoost温度控制模型采用数据集训练得到，所述数据集包括若干组用于训练的环境温度、各个温度传感器分别对应的实际温度及摊凉参数及对应的用于训练的排风参数。本发明将凉茬机分为连续的多个温区，精准控制凉茬机出口温度。本发明将凉茬机分为连续的多个温区，通过基于梯度提升的XGBoost温度控制模型，精准控制凉茬机出口温度。