摘要
本发明公开了一种基于快速响应矩阵码的智能烹饪控制方法及系统,属于智能烹饪技术领域,通过对快速响应矩阵码的识别和解析,得到各个食材原料的食材基础信息,从食材原始输入端进行了规范化数据化管理,提高了食材管理的标准化流程;通过对食材进行两级筛选的机制,实现了食材与菜谱的准确对应,避免了后续烹饪过程中出现食材品质问题和菜品不对应的问题,并且基于烹饪工艺信息对烹饪过程进行严格调控,基于菜谱信息对客户进行准确配餐,形成了一整套完整可靠的烹饪控制流程,不仅提高了烹饪效率,便于进行烹饪全流程管控,还大大提高了菜品烹饪准确程度和烹饪管理规范性。